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繼續回到每日吃吃喝喝的餐點介紹,真的是一大享受~大魚大肉+精緻美食。每道菜都好昂貴,既然旅費都付了~當然就一定要努力吃啦!!!

 

旅行時間:2012年10月18日 

餐點:午餐

地點:Turquoise Restaurant

 

這家餐廳特色~地板是沙灘地板噢!!!

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這是前菜~有夠大盤的前菜噢!!!

一個是雞肉凱薩沙拉~另一個是飯店推薦的不知名豬肉餅。

份量超足夠當一個主餐的啦!!上菜時我有被嚇到~這個量太多了!!吃完前菜整個胃就撐飽了說~

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奇怪的東西,上菜匙我熊熊下了一跳~因為有我討厭的肉桂!!外皮很酥脆,但是內餡整個大失敗~碎肉非常地乾.....

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等待是值得的~主餐是炸魚排~好好吃噢!!跟我之前在台灣吃的吐司利亞這間餐廳的魚排很像~還有我愛的薯條!!哈哈!

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旅行時間:2012年10月18日 

餐點:晚餐(需事前預定)

地點:Teppanyaki Restaurant

 

這是一家日式餐點料理店,廚師並非日本人,但是卻有日人的好手藝~

餐點樣樣精美,食材樣樣新鮮!很期待今天的晚餐~今天打扮比較有氣質日本女孩風!!!

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 首先,先來上一碗熱乎乎的味增湯~湯內的料很豐富,海帶豆腐還有魚塊,每塊的大小大約一口尺吋~

 很香甜的一碗餐前湯。

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接著是前菜沙拉~和風醬味溫熱沙拉!!有小黃瓜,白菜,花椰菜.紅蘿蔔,花椒~

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還有新鮮的綜合壽司+生魚片,也是我們的前菜~這裡的哇沙米的味道跟日本很像,香氣很重但是不會向台灣這麼嗆辣!!好吃!!

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帥哥主廚認真地製作我們今晚的料理。這個超像牛排的~好大的肉塊!!!(大家可以猜猜這個餐點是什麼??) 

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將將~~

答案揭曉: 黑鮪魚肉

這一大塊黑鮪魚比手掌大,主廚只將魚的表面煎到上色,魚的內部幾乎是生的~淋上特調醬汁來作簡單調味~很清爽。

吃得到黑鮪魚入口即化的口感,每一口都可以很隨性的切成喜歡的大小ㄝ,第一次這樣享受這麼大塊要價不匪的黑鮪魚,還真是痛快阿!!!

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 另外主廚正在煮餐廳推薦的美食~大明蝦!

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 上菜時候我有嚇倒~因為總共三大尾~餐廳真的很敢給~明蝦上面曾帶有酸甜的醬汁,再加上亮晶晶的新鮮魚卵。

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海鮮炒飯是雙人餐點中招待的,剛剛吃下那麼多前菜,壓跟吃不下米飯類~但這個飯並不是那種粒粒分明的泰國米。有點像台灣的糯米,其實挺好吃的說~

只是我好撐!!!肚子都圓鼓鼓了喔~

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另外還有餐間久免費喝到飽~VI特別獨享的優惠~耶!!搭配着日式料裡吃真很有特別的味道!!! 

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美好的夜晚~超級滿足!!!!

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旅行時間:2012年10月19日 

餐點:晚餐

地點:Sand Restaurant

 原本今晚是飯店送的燭光晚餐~不過後來跟櫃台瞭解內容後,我們聽從了她的建議~把原定的燭光晚餐改成自己預定的餐廳,並預定最特別的位置,水上座位區。

為什麼要改呢?因為當我們知道所謂的燭光晚餐只是跟中午吃的餐點一樣,位置換到游泳池畔旁~在都沒有光害的地方下放上幾盞蠟燭,而這就是所謂的“燭光晚餐”。

而這位好心的櫃台接待人員講華語,對我們很照顧還有貼心叮嚀,真的很謝謝她~她是個陸籍人士來到這邊工作,他的名字叫做Flower。

 

這裡就是我們的水上座位區。

在這家餐廳裡,只有兩個專屬VIP水上座位區。一個被我們預訂到了!!!真的超級開心的啦~~

今天來個海洋風造型!!

因為這家餐廳主攻西班牙口味的菜色~來展現一點熱情奔放的感覺吧!!! 

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後面這家餐廳就是昨天的水上日式餐廳~超迷你可愛的啦!!難怪有限定座位~ 

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前菜~凱薩鮮蝦沙拉!!大片大片清脆的生菜+起士粉+水煮蛋~絕配!!蝦子很新鮮~連不能吃蝦的我都偷吃了幾隻呢!! 

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我點的前菜~餐廳人員大推薦~因為這個炸蝦內軟多汁外皮酥脆。搭上玉米和蕃茄和檸檬的組合~

清爽口感真的令我難以忘懷~好好吃噢!!很想把手指頭也一起吞下去了說!!! 

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真的好好吃噢~讓我們繼續看下去!!!

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大餅點的主餐~一條超級大尾的魚~很香~上菜時讓我嚇一跳!!因為這也太大一盤了吧!!!

煎過&烤過後,完全沒有魚腥味,魚肉的肉汁都保存在魚皮裡面~每一口都很夠味!!!並且搭配新鮮的熟番茄+檸檬~酸酸甜甜好好吃!!

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這是我的主餐~難忘昨天的黑鮪魚!!今天繼續點~同樣的鮪魚&截然不同的料理方式~吃起來很有多層次的感覺!!

昨天和今天這道我都很愛~評價極高!!!五顆星滿分~

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另外還有餐間沙拉~百香果&青木瓜絲&生菜~好香!!!並且帶點QQ脆脆的口感~

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敬~今晚最特別的燭光晚餐~美酒+美景+美食~好棒!!!

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最後送上兩樣超美味千層奶油派+岩漿布朗泥~呼呼!!!好好吃阿!!!!((拍肚~鼓鼓的))

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旅行時間:2012年10月20日 

餐點:晚餐

地點:Etesian Restaurant

 

這家餐廳從外觀看起來很隱密~整個就是在轉角的草叢中!!不過,進來之後會發現這是本島最高級的法式料理餐廳。

當然我們有預訂到位置~所以今天整個就是走高級路線~在很浪漫很有情調的法式餐廳吃飯,當然打扮也要來點SPECIAL!!

我們兩今天走有點浪漫時尚風+帥氣型男路線。

今晚可是我們待在馬爾地夫的最後一個晚上~當然餐廳挑選也是重頭戲,循序漸進從平價到最高級!!! 

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餐桌上的麵包還有精緻法式小點心先讓我們聞香品嘗一番!!小點心有點像分子料理的感覺~看得跟吃的感覺有些許不同~很多層次!!! 

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再來是超級精緻最MINI的料理。這道菜是鹹的噢~看起來超級可愛的啦!!! 

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現在才是我們的前菜~

酥脆的麵包與生菜跟鮮蝦做最美麗的擺盤~重點在於醬汁!!有橄欖油+許多種香料一起組成~

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而這道前菜是菜單前菜中最貴的一道!!因為我不知道要點什麼的時候就會亂點~我明明看到DUCK

一上來的時候我還以為是慕斯~

沒想到竟然是我最最最最討厭的鵝肝醬~完全傻眼!!!

不過~外觀真的也太美了吧!!!!閃閃發亮~

最後這道老公幫我吃掉~只是,我跟老公說:『娶到我是你福氣,幫你省好多錢~因為我高級食物都不愛吃!!』哈哈~

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接著登場的就是主菜啦!!!擺盤很有特色的法式料理~今天我們兩是魚肉大餐!!!好好吃的海鮮阿!!! 

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看上面照片應該感覺份量很精美~那你就錯了!!!超級大份量的魚排&當地一種水果感覺很像酪梨弄成的溫料理。

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老公的黑鮪魚~我們連吃三晚都不同的料理方式~真的很令人讚嘆!!超級好吃~而這盤也太誇張的大了吧!!!還雙層呢~

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最後最後~最開心的是~

這盤是我們出去海釣釣到的魚~是石斑喔!!很大尾吧!!還可以挑選自己的喜好料理方式做料理。

煎的/蒸的/烤的,連配料蔥薑蒜辣椒等都可以挑選。真的是服務到家了~~好貼心噢!!!最後我選擇蒸的~因為我想吃最原始的味道!!!

廚房也很客氣,不是只給一條魚,連薯條都幫你準備好一起享用!!真的是太滿足啦!!!

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來到法式餐廳最重要一定要吃到的就是『法式甜點』。菜單上的甜點跟之前的VI甜點不同,這兩樣都是這邊主廚大推薦~

真的好好吃阿!!!!!

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讚!!!!!

這種行程不胖三公斤以上也難~哈哈!!!

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花花人妻日誌

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